Supervisor de Segurança Alimentar

Queremos contribuir para o desenvolvimento humano por meio de nossas oportunidades. Se você deseja uma oportunidade profissional em uma empresa que possui uma cultura inclusiva e que valoriza os Vínculos Humanos, deixe aqui seu currículo e participe do processo. Esperamos você para viver e compartilhar esses momentos mágicos.

Responsável pela gestão das atividades da área Segurança Alimentar nas plantas, assegurando a qualidade, legalidade e inocuidade dos produtos fabricados através do desenho, validação e aplicação dos Planos Preventivos derivados das Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle e a verificação do cumprimentos dos pré-requisitos de Segurança dos Alimentos, alinhado com os requisitos corporativos e legais, garantindo as legislações (nacional e internacional) e normas implantadas.                      

• Liderar os Equipes de Segurança Alimentar das Plantas.
• Definir em conjunto com as equipes de Segurança Alimentar planos para garantir a produção de alimentos seguros/ inócuos e o cumprimento das legislações vigentes.
• Monitorar o cumprimento dos planos preventivos de controle de Segurança Alimentar, gerando as ações corretivas/preventivas correspondentes para tratamento de problemas reais e/ou potenciais identificados.
• Revisar e manter atualizados os planos de HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle), HARCP e Food Defense, respeitando as frequências estabelecidas e identificando oportunidades de melhoria.
• Planejar, realizar, consolidar resultados das auditorias aos Planos estabelecidos, monitorando as tratativas em caso de não conformidades.
• Validar os procedimentos de limpeza e higienização tanto a nível operacional como ambiente fabril, através do monitoramento do cumprimento das especificações e legislações vigentes.
• Elaborar e ministrar treinamentos e cursos de integrações e sistematicamente quando necessário, sobre boas práticas de fabricação e outros temas, buscando a higiene e segurança alimentar dos produtos produzidos.
• Fazer análise do PNC, avaliação da análise de causa e destino final para o PNC.
• Garantir a gestão das ações preventivas e corretivas pertinentes, buscando minimizar as ocorrências de reclamações, mediante análise de causa junto aos setores envolvidos, registrando resposta ao consumidor no sistema.
• Integrar o Pilar de Qualidade, liderando times de melhoria para garantir a redução de defeitos de contaminação.
• Atualizar relatórios para redução dos defeitos de qualidade relacionados a contaminações químicas, físicas, microbiológicas e radioativas, alinhado com HACCP, HARCP e Food Defense.

• Graduação Completa em Engenharia de Alimentos ou áreas afins
• Inglês básico/intermediário
• Excel
• Capacidade de Análise e Tomada de Decisão
• Liderança e Desenvolvimento de Colaboradores
• Negociação
• Orientação para o Resultado
• Orientação ao cliente
• Planejamento e Organização

Pacote de Benefícios:

• Fretado
• Vale Alimentação
• Restaurante no Local
• Seguro de Vida
• Assistência médica e odontológica

Com mais de 40 anos de história compartilhando momentos mágicos em todo o território brasileiro, a Arcor do Brasil conta em seu portfólio grandes marcas reconhecidas pelos consumidores, como: Tortuguita, 7Belo, biscoitos Triunfo, Aymoré e Danix, as balas Butter Toffees, os chicles Poosh e Big Big, entre outras. 

A multinacional argentina, possui 5 plantas industriais no País e emprega cerca de 4.120 mil colaboradores, além de contar com o Instituto Arcor Brasil, que já apoiou 340 projetos e beneficiou 2 milhões de crianças e adolescentes.

Para outras informações acesse: arcor.com.br , www.linkedin.com/company/arcor-do-brasil, facebook.com/ArcorBrasil e https://instagram.com/arcordobrasil?utm_medium=copy_link