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Supervisor de Segurança Alimentar

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Trabalho Presencial íconePresencial

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Descrição da vaga

Queremos contribuir para o desenvolvimento humano por meio de nossas oportunidades. Se você deseja uma oportunidade profissional em uma empresa que possui uma cultura inclusiva e que valoriza os Vínculos Humanos, deixe aqui seu currículo e participe do processo. Esperamos você para viver e compartilhar esses momentos mágicos.

Responsabilidades e atribuições

Responsável pela gestão das atividades da área Segurança Alimentar nas plantas, assegurando a qualidade, legalidade e inocuidade dos produtos fabricados através do desenho, validação e aplicação dos Planos Preventivos derivados das Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle e a verificação do cumprimentos dos pré-requisitos de Segurança dos Alimentos, alinhado com os requisitos corporativos e legais, garantindo as legislações (nacional e internacional) e normas implantadas.                      


  • Liderar os Equipes de Segurança Alimentar das Plantas.
  • Definir em conjunto com as equipes de Segurança Alimentar planos para garantir a produção de alimentos seguros/ inócuos e o cumprimento das legislações vigentes.
  • Monitorar o cumprimento dos planos preventivos de controle de Segurança Alimentar, gerando as ações corretivas/preventivas correspondentes para tratamento de problemas reais e/ou potenciais identificados.
  • Revisar e manter atualizados os planos de HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle), HARCP e Food Defense, respeitando as frequências estabelecidas e identificando oportunidades de melhoria.
  • Planejar, realizar, consolidar resultados das auditorias aos Planos estabelecidos, monitorando as tratativas em caso de não conformidades.
  • Validar os procedimentos de limpeza e higienização tanto a nível operacional como ambiente fabril, através do monitoramento do cumprimento das especificações e legislações vigentes.
  • Elaborar e ministrar treinamentos e cursos de integrações e sistematicamente quando necessário, sobre boas práticas de fabricação e outros temas, buscando a higiene e segurança alimentar dos produtos produzidos.
  • Fazer análise do PNC, avaliação da análise de causa e destino final para o PNC.
  • Garantir a gestão das ações preventivas e corretivas pertinentes, buscando minimizar as ocorrências de reclamações, mediante análise de causa junto aos setores envolvidos, registrando resposta ao consumidor no sistema.
  • Integrar o Pilar de Qualidade, liderando times de melhoria para garantir a redução de defeitos de contaminação.
  • Atualizar relatórios para redução dos defeitos de qualidade relacionados a contaminações químicas, físicas, microbiológicas e radioativas, alinhado com HACCP, HARCP e Food Defense.


Requisitos e qualificações

  • Graduação Completa em Engenharia de Alimentos ou áreas afins
  • Inglês básico/intermediário
  • Excel
  • Capacidade de Análise e Tomada de Decisão
  • Liderança e Desenvolvimento de Colaboradores
  • Negociação
  • Orientação para o Resultado
  • Orientação ao cliente
  • Planejamento e Organização

Informações adicionais

Pacote de Benefícios:

  • Fretado
  • Vale Alimentação
  • Restaurante no Local
  • Seguro de Vida
  • Assistência médica e odontológica

Sobre Nós

Com mais de 40 anos de história compartilhando momentos mágicos em todo o território brasileiro, a Arcor do Brasil conta em seu portfólio grandes marcas reconhecidas pelos consumidores, como: Tortuguita, 7Belo, biscoitos Triunfo, Aymoré e Danix, as balas Butter Toffees, os chicles Poosh e Big Big, entre outras. 

 

A multinacional argentina, possui 5 plantas industriais no País e emprega cerca de 4.120 mil colaboradores, além de contar com o Instituto Arcor Brasil, que já apoiou 340 projetos e beneficiou 2 milhões de crianças e adolescentes.


Para outras informações acesse: arcor.com.br , www.linkedin.com/company/arcor-do-brasil, facebook.com/ArcorBrasil e https://instagram.com/arcordobrasil?utm_medium=copy_link

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